Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

  • Торт кукла из крема видео

Салат-коктейль "Игра вкуса"

Постный десерт из яблок и кокоса

"Шкатулка" горячие бутерброды

Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощи

Пророщенная пшеница

Здравствуйте ,мастерицы! Покажу старенький МК сборки торта "Кукла/Барби"
Если у вас нет формы для выпекания"платья" то сделать самим это самое "платье" совсем не сложно. Торт кукла из крема видео

Ингредиенты

понадобится
коржи по любому рецепту (см рецепт)
кукла
фольга
спирт (любое диз.средство)
высокий стакан
мешки и насадки
красители пищевые

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Ну что приступим Торт кукла из крема видео

Нам нужно:
кукла
фольга
спирт(любое диз.средство)
высокий стакан
мешки и насадки
красители пищевые
и всё для выпечки основы(см.выше рецепты)

И так вы определились с рецептом .Я покажу как собирать из коржей торта "Медовик",по этому принципу можно любые коржи,песочные "Спартак,"Рыжик" и т.п.И по этому же принцепу бисквитные.

Если будут вопросы по сборке из другой основы,я отвечу.

Выпекаем коржи.Я спекла по выше данному рецепту "Медовик" 25 коржей,но использовала только 20 ,т.к. высоко получилось.

Тесто раскатываем на пекарской бумаге,вырезаем с помощью крышки круг,в середине делаем отверстие стаканом.
Я выпекала два диаметра,больше и меньше.Можно выпекать по 5 каждого диаметра ,на уменьшее.Я считаю лишней тратой времени,.т.к. потом все равно идет обрезание и выранивание,поэтому пеку большие и маленькие.
вот такие

Торт кукла из крема видео

И так коржи готовы,укладываем нижний на подготовленую,оформленую подставку,и со всех сторон подкладываем под краешек коржа кусочки фольги,для того,чтобы не испачкать подставку во время работы.

Промазываем коржи ,не жалея,кремом(сметаным или сливочным) по желанию добавляем наполнитель-ягоды,фрукты,орешки и убираем в холодильник.Часов на 5.

Читайте также:  Сколько варится плов в казане

Пока торт охлаждаеться займемся куклой.
Куклу нужно обработать спиртом(любым диз.раствором),волос и ноги заматать фольгой.(Если все же есть желание волос оставить,то его нужно собрать ,не допускаеться распущеный Торт кукла из крема видео)
Вот такая должна быть заготовка

Торт кукла из крема видео

Ставим ее в стакан и "одеваем"
Здесь я делала шляпку(тогда я еще не умела и не знала как можно сделать по-другому,поэтому пришла в голову такая идея,что есть то есть Торт кукла из крема видео)
Для шляпки- раскатываем кусочек мастики или марципана и вырезаем круг.Круг одеваем на голову и он приобретает вот такую форму ,придайте желаемую форму.

Торт кукла из крема видео

Оставляем шляпку высыхать и займемся лифом.
Тут уж как подскажет фантазия Торт кукла из крема видеоможно сделать из мастики или айсингом или потом кремом.

Пришло время доставать будущий торт.Он хорошо застыл,теперь дело за нами,придать форму юбки.
Сначала поставим куклу и посмотрим подходит ли высота.Коржи не должны доходить до талии,где-то 1 см не доходят,т.к. еще будет тортирование и крем или поясок из мастики и если коржи высоко,то форма потеряеться. Торт кукла из крема видео

Теперь займемся обрезанием Торт кукла из крема видеои придадим форму"юбки".Обрезки не выкидываем и не съедаем Торт кукла из крема видео.

Ставим куклу ровно и закрепляем ее обрезками,они мягкие и легко поддаються лепке,делаем плавный переход.

Торт кукла из крема видео

Снова убираем в холодильник.И готовим ганаш

Я делаю массу для тортирования так:
200 г сливки взбиваю до устойчивости и постепенно ввожу 200 г растопленый теплый! не горячий шоколад и продолжаю взбивать.

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Снова ставим в холодильник и готовим крем для оформления.Выше я написала каким можно оформить.
в данном случаем белковый

Достаем наш торт,вытаскиваем подложенную фольгу и оформляем на свой вкус.

Торт кукла из крема видео

Ну вот совсем не сложно.
Желаю удачи!

готовим и украшаем торт для маленькой принцессы

эти ссылки на продукты, которыми я сама пользуюсь, конечно вы можете заказывать и в других местах, это только пример .Если вы заказываете , пройдя по ссылке, я получу маленькое вознаграждение от Amazon-de, для вас эти продукты не дороже обычной цены.——————-

Читайте также:  Тепловая завеса ballu bhc l06 s03 цена

Торт кукла из крема видео

Как порадовать ребенка? Испеките торт БАРБИ! Это не так сложно, как кажется!

Торт кукла из крема видео

Для 4 бисквитных коржей:

Яйца — 10 штук
Сахар — 200 грамм
Мука — 260 грамм
Ванильный сахар — 2 пакетика
Горячая вода — 50 грамм

Торт кукла из крема видео

Для сливочного ( Масляного ) крема:

Масло сливочное — 300 грамм
Яичные белки — 250 грамм
Сахар -175 грамм и 75 грамм
Вода — 60 грамм
Ванильный экстракт

Торт кукла из крема видео

Для торта:

Мастика белая — 150 грамм

Мастика розовая -400 грамм

Как приготовить бисквит читаем ЗДЕСЬ

ВИДЕО :

Как приготовить крем читаем ЗДЕСЬ

ВИДЕО:

И теперь, когда у нас есть бисквит и крем, начинаем делать торт БАРБИ!:

Из бисквитов вырезаем круглое отверстие для куклы:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Закрываем вторым коржом:

Торт кукла из крема видео

Смазываем кремом, и так все четыре коржа, самый верхний смазывать кремом пока не нужно:

Торт кукла из крема видео

У верхнего коржа обрезаем углы, подготавливая для верха юбочки:

Торт кукла из крема видео

Теперь весь торт обильно смазываем кремом:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

И ставим торт в холодильник минимум на час, чтобы крем застыл:

Торт кукла из крема видео

Теперь украшаем торт мастикой!

Нам понадобится мешочек с сахарной пудрой для присыпки, чтобы мастика не прилипала!

Торт кукла из крема видео

Для начала сделаем воланы по низу подола ( Как подъюбник ) и треугольником впереди под юбкой!

Раскатываем кусочек белой мастики :

Торт кукла из крема видео

Вырезаем из нее цветок:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Из серединки цветка вырезаем круг:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Теперь ВНИМАНИЕ! Плотную ГУБКУ присыпьте сахарной пудрой, чтобы мастика не прилипала, и с помощью деревянной китайской палочки прокрутите волан, утончая кончики!, когда вы развернете ленточку, она будет слегка кудрявиться, чего мы и добивались!

Торт кукла из крема видео

Выкладываем волан по нижнему краю торта по всему кругу, и с одной стороны в виде треугольника. К этому крему мастика прилипает и не сползает, вам нужно только приложить и слегка прижать !:

Читайте также:  Клей для пенопласта своими руками

Торт кукла из крема видео

Теперь делаем юбку! Раскатываем розовую мастику диаметром около 35 см:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

По центру вырезаем круг:

Торт кукла из крема видео

И с одного края вырезаем треугольник:

Торт кукла из крема видео

Штемпелем ( У меня бабочка) , слегка прижимая, рисуем узоры!:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Теперь одеваем юбку на торт, подтягивая до нужной длины:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Теперь делаем верх юбки! Раскатываем кусочек белой мастики , диаметром около 12 см, 2 мм толщиной:

Торт кукла из крема видео

Вырезаем цветочек , диаметром 10 см:

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Из розовой мастики вырезаем цветочек диаметром 8 см:

Торт кукла из крема видео

Соединяем их вот таким образом и раскатываем вместе до диаметра 15 см:

Торт кукла из крема видео

Вырезаем из центра кружок:

Торт кукла из крема видео

И одеваем верхнюю часть юбки на торт, разглаживаем:

Торт кукла из крема видео

Теперь делаем топ для самой куклы! Раскатываем кусочек розовой мастики и обрезаем ее полукругом:

Торт кукла из крема видео

С помощью фигурной скалочки наносим узор! (Если у вас нет подобной скалочки можно просто нанести узор с помощью любого штемпеля):

Торт кукла из крема видео

Обматываем куклу мастикой:

Торт кукла из крема видео

Сзади обрезаем лишнее, склеиваем с помощью обычной воды и кисточки!:

Торт кукла из крема видео

Обматываем ноги Барби целлофановой пленкой и опускаем ее в предварительно вырезанное нами отверстие:

Торт кукла из крема видео

Уже почти готово!:

Торт кукла из крема видео

Скатываем из белой мастики рулончик и обматываем им низ, лишнее отрезаем :

Торт кукла из крема видео

Осталось украсить юбку! Из остатков мастики вырезаем мелкие цветочки:

Торт кукла из крема видео

И с помощью воды приклеиваем их на юбку:

Торт кукла из крема видео

Украшаем вырез топа цветочком:

Торт кукла из крема видео

Торт «БАРБИ» готов!

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео

Торт кукла из крема видео